1. Skala och finhacka löken. Fräs löken och curry försiktigt i 1 msk olja ca 3 minuter. Tillsätt quornbitarna och låt steka med 4-5 minuter. Tillsätt apelsinjuice och koka i ca 5 minuter.
2. Rör ut mjölet i youghurten och blanda i grytan.
3. Lägg ner grönsakerna och låt småkoka i 2-3 minuter.
4. Smaka av med 1 tsk soja, ½ tsk salt och 1 krm svartpeppar.
Klart att servera funkar kanon med ris för den som vill!
-- Edited by Admin on Sunday 23rd of August 2009 11:24:28 AM
