Detta recept räcker till ca 6-8 pannkakor (beroende lite på storlek på stekpanna)
1 ½ dl bovete 1 ½ dl vetemjöl 3 msk raps olja 6 dl havre mjölk 1 ½ tsk salt
Blanda allt i en bunke och rörs tills allt blivit en fin smet, smeten skall kännas någorlunda tjock.
Stek som du brukar steka pannkakor på båda sidor, glöm inte att ha i en liten svkätt olja eller mjölkfritt margarin för att förenkla vändningsproceduren.
