3 dl ris Jasmine ris 4 ½ dl vatten 1 förpackning krossade tomater smaksatta med chili (400-500g) 2 paprikor (gul och röd) 2 rödlökar 1 paket tinade quorn filéer ½ tsk salt tabasco
Gör så här: Lägg riset i en traktörpanna och häll över tomatkross, 4 dl vatten och salt. Låt koka ca 10 minuter under lock. Skiva quorn filéerna till avlånga bitar. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skär löken i klyftor. Blanda ner paprika, lök och quorn bitarna samt tillsätt ytterligare en ½ dl (detta för att quorn skivorna suger åt sig mkt vätska låt koka ytterligare 10 minuter) Stänk över 5-6 droppar tabasco och rör om ordentligt. Servera
