Tillagning: 1. Riv sellerin grovt och strimla purjon. 2. Fräs selleri och purjo tillsammans med curry i oljan. 3. Skölj linserna och tillsätt dem. Häll på buljong och krossade tomater och koka i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka, ha i solrosfröna mot slutet.
Smaka av med salt och eventuellt mer curry. Piffa upp med några droppar citron och hackat kryddgrönt. Servera med bröd.
