Ingredienser: 400 gram champinjoner 2 burkar strimlade bambuskott 1 stor purjolök som strimlats 2 gröna paprikor som strimlats 4 msk sojasås 2 msk potatismjöl lite rapsolja eller liknande 3 krossade vitlöksklyftor Lite salt och vitpeppar behövs
Tillagning: 1. Stek champinjonerna i hälften av sojan. 2. Lägg i grönsakerna, krydda och stek tills de är mjuka. 3. Gör en sås av den resterande sojan, potatismjöl och lite vatten.
