Tillagning: 1. Låt skorpmjöl, vetegroddar, sojamjöl och grädde svälla cirka 5 min. 2. Skala och riv morötterna fint, tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop smeten väl. 3. Forma till burgare och stek dem i olja.
Gott till klyftpotatis och någon sås. Det är även gott att äta som hamburgare eller i pitabröd med grönsaker.
